السلام عليكم

عندي لكم طبق مقبلات لذيذ سهل




المقادير

3 حبات بطاط حجم كبير
راس ثوم كامل
زيت زيتون
ملح
اوريجانو

الطريقه :
1 ) تاخذين البطاط وتفوحينه تالي تقطعينه انصاص بقشره .

2 ) تحطينه بصينية الفرن او بايركس وتحطين معاه فصوص الثوم بقشورها بعد ما تغسلينه

3 ) تحطين زيت زيتون عليهم لا تكثرين .

4 ) رشة ملح على البطاط كله و واوريجانو وتقلبين بالبطاط وتحطين البايركس بالفرن لين تشوفين البطاط صار لونه محمر


وبالعااافيه